Ошибка

Возможность в скором времени остаться без еды заставляет ученых искать новые источники замены привычных продуктов животного происхождения на искусственные. Самым перспективным направлением на сегодняшний день специалисты считают создание синтетических аналогов. В лабораторных условиях уже удалось вырастить из стволовых клеток обычный кусок мяса. Правда, такой бифштекс пока слишком дорог, стоит он 250 тысяч евро.

Население планеты Земля увеличивается все больше, а еды становится все меньше. Это заставляет человека искать новые продовольственные ресурсы и технологии для производства продуктов питания. Еда из насекомых, распечатанная на 3D-принтере или созданная из стволовых клеток животных? Какой будет потребительская корзина третьего тысячелетия?

Полный текст

Другие выпуски всего 10 выпусков

Смотрите также